Gastro Selbstkontrolle Schweiz – HACCP & Hygienekonzept für die Gastronomie

Massgeschneiderte Hygiene- und HACCP-Konzepte nach BLV & Leitlinie GVG für die Schweizer Gastronomie. 100% gesetzeskonform, praxistauglich & stressfrei.

Unsere Leistungen

Hygiene-App (Bald live)
Selbstkontrollkonzept erstellen lassen
Hygieneberatung & Begleitung
Mitarbeiterschulungen & Kurse
Notfall-Hilfe bei Beanstandungen
Selbstkontrollkonzept (SKK) erstellen
HACCP-Konzept & Gefahrenanalyse
Reinigungsplan & Temperaturkontrolle
Mitarbeiterschulung & Kurse

Ratgeber-Artikel

HACCP Konzept Grundlagen
Selbstkontrollkonzept Pflicht Schweiz
Reinigungsplan erstellen – Anleitung
Lagerdauer Lebensmittel Gastronomie
Lebensmittelhygiene Schulung Mitarbeiter
Temperaturkontrolle Gastronomie
Lebensmittelkontrolle Gastronomie Schweiz
HACCP für Food-Truck, Imbiss, Café & Bar

Regionale Beratung

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Kontakt: info@gastro-selbstkontrolle.ch · 076 710 85 85 · Bern, Schweiz